É um vinho branco argentino premium produzido pela renomada Bodega Catena Zapata em Mendoza. Elaborado em carvalho roble, estagia por cerca de 9 a 12 meses em barricas francesas, resultando em uma bebida encorpada, cremosa e complexa.
Harmonização: Carnes brancas, aves, massas com molhos cremosos, peixes grelhados e queijos maduros.